Porady
Ołomuniec. Na obiad do Bistro Paulus. Dyskretny zapach gwiazdki Michelin’a
Kiedy opowiadamy o wycieczkach do Czech, nawet tych jednodniowych, niemal zawsze pojawia się pytanie o to, gdzie i co zjeść. Nie inaczej było i w przypadku Ołomuńca, o którym opowiadaliśmy już kilka razy. Trudno odpowiedzieć na
Kulinarne Dziedzictwo Czech: Historia i sekrety svíčkovéj na smetanie
Klasyką czeskiej kuchni rozpoczynamy nasz cykl o tym, co zjeść w czeskiej gospodzie zamiast smażonego sera. Dziś svíčková na smetaně (czyt.: swiczkowa na smetanie), znana również jako svíčková pečeně na smetaně. To jedno z najbardziej
Burčak. Czesi za nim przepadają, w Polsce jest praktycznie nieznany
Pod koniec września nie sposób nie wspomnieć o jesiennym fenomenie, który publicznie pijany jest niemal wyłącznie w Czechach. Ten napój drożdżowy o słodko-kwaskowatym smaku i przyjemnym aromacie ma również doskonały wpływ na nasze zdrowie. Wyjaśniamy,
Na piwo do Czech. Zamawiamy dwie, a nie dwa piwa Kilka praktycznych – nieoczywistych – rad.
Być w Czechach i nie pójść na piwo to jak… no nijak. Po prostu się nie da. Czechy z piwem są nierozerwalnie związane jak Rumcajs z Hanką (a raczej z Manką, bo tak w oryginale